Rummo Lasagne all'Uovo Nr. 173 Traditionelle Eierteigpasta für höchsten Genuss

Erlebe die Königsklasse der geschichteten Pasta mit der Lasagne all'Uovo von Rummo. Diese feinen Teigblätter werden mit einem großzügigen Anteil an frischen Eiern veredelt, was ihnen eine besonders edle Note und eine wunderbar goldene Farbe verleiht. Dank des exklusiven Lenta Lavorazione Verfahrens einer besonders langsamen und schonenden Verarbeitung bewahrt diese Pasta ihre herausragende Qualität und Textur.

Qualität und Handwerk

Das Geheimnis der Nr. 173 liegt in der Ruhe. Durch das langsame Herstellungsverfahren verbinden sich der hochwertige Hartweizengrieß und die Eier zu einem Teig von außergewöhnlicher Elastizität und Festigkeit. Diese Lasagneblätter nehmen die Aromen deiner Saucen perfekt auf, ohne dabei ihre Struktur zu verlieren, und sorgen so für ein besonders feines Mundgefühl, das an hausgemachte Pasta erinnert.

Warum du die Rummo Lasagne all'Uovo lieben wirst

Edler Geschmack Der hohe Eianteil sorgt für ein reichhaltiges, vollmundiges Aroma, das jede Lasagne veredelt.

Hervorragende Bissfestigkeit Auch nach dem Backen bleibt die Pasta durch die langsame Verarbeitung perfekt al dente.

Optimale Aufnahme von Saucen Die Beschaffenheit der Teigblätter garantiert, dass Ragù und Béchamel ideal haften bleiben.

Traditionelle Rezeptur Ein unvergleichliches Produkt für alle, die Wert auf die klassische italienische Eierteigtradition legen.

Genuss Empfehlung

Die Lasagne all'Uovo eignet sich hervorragend für klassische Fleischragùs oder feine vegetarische Kompositionen. Da die Blätter direkt im Ofen garen, empfiehlt es sich, die Saucen schön cremig zu halten. Schichte die Blätter abwechselnd mit deiner Füllung und backe das Gericht für etwa 20 Minuten bei 180 Grad Celsius, bis die Oberfläche herrlich knusprig ist. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (19,3 %).

Hartweizengrieß (enthält Gluten), Eier. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.