Rinzini Guanciale - Original italienischer Schweinebackenspeck Stück

Du suchst die unverzichtbare Zutat für echte römische Pastaklassiker wie Carbonara oder Amatriciana. Mit dem Guanciale von Rinzini entscheidest Du Dich für eine authentische Spezialität aus Italien. Dieser luftgetrocknete Speck aus der Schweinebacke überzeugt durch seine zarte Textur und sein besonders intensives Aroma.

Das Stück ist vakuumverpackt und ideal zum selber Schneiden geeignet. So kannst Du die Dicke der Streifen oder Würfel ganz nach Deinem persönlichen Rezept variieren. Der Guanciale ist fein gewürzt und schonend gereift was ihn zu einem Muss für jeden Liebhaber der traditionellen italienischen Küche macht. Ob kross angebraten oder als würzige Basis für Deine Saucen dieser Speck bringt die Seele Italiens in Deine Küche.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Authentischer Genuss Die originale Basis für echte Pasta alla Carbonara und Amatriciana.

• Zum selber Schneiden Volle Flexibilität bei der Zubereitung für das perfekte Kochergebnis.

• Premium Qualität Hochwertiger Schweinebackenspeck nach traditioneller italienischer Art gereift.

• Intensives Aroma Kräftiger Geschmack der Deinen Gerichten die nötige Tiefe verleiht.

• Naturprodukt Frisch vakuumverpacktes Stück das handwerklich verarbeitet wurde.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Schweinebacke, Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat).

Wichtiger Hinweis zum Gewicht: Da es sich um ein handwerklich hergestelltes Naturprodukt handelt das während der Reifung Feuchtigkeit verliert unterliegt das Gewicht einer natürlichen Schwankungsbreite. Es kann daher zu einem leichten Gewichtsverlust (Schwund) kommen. Wir bemühen uns stets Dir Stücke zwischen ca. 195g und 250g zu liefern.